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品尝年味股票杠杆如何操作,有滋有味
春节来到西昌,当然要从巷头吃到巷尾
渔家宴、坨坨肉、烧烤
……
各类地道的特色美食
是无数在外工作的西昌人
魂牵梦绕的家乡味道
也是大家不能错过的佳肴
即将迎来新春佳节
让我们手持一双筷子
去西昌品尝舌尖上的“年味儿”
🥢
渔家宴
渔家宴一鱼三吃,不容错过。南瓜鱼头汤、麻辣鱼片、油炸鱼排、桑拿虾……只有你想不到,没有心灵手巧的西昌人做不出的渔家美食。
展开剩余81%邛海醉虾,西昌人自己的特色生腌。将红的辣椒、绿的香菜和各种调料一起拌好,放一小勺白酒,将虾醉晕,一份醉虾就此完成。直到进入口中,醉虾都还要抖三抖,细细咀嚼,酒的醇香,虾的鲜嫩,辣椒的辛辣一并迸发,呈现出令人惊艳的口感。
彝族餐
来西昌,怎么能不品尝彝家菜?彝家菜最大限度保留原始风味,坨坨肉、连渣菜、彝族腊肉、彝家酸菜洋芋鸡、荞饼……
彝家坨坨肉,彝族美食的代表之一,猪肉经过精心烹调,保留了原始的肉香,搭配简单的佐料,就能激发出最纯粹的美味。品尝这道充满民族特色的美食,可以深入了解彝族的文化和饮食传统。
米粉
西昌大街小巷的老字号米粉店比比皆是。牛羊肉杂米粉、彝族圆根酸菜、肉臊米粉……都深受喜爱。
Q弹的米粉+独家秘制的肉臊+鲜美的清汤+“ 堆积成山”的佐料=一碗色香味俱全的“西昌米粉”。来一碗热气腾腾的西昌特色早粉,开启元气满满的一天!
烧烤
西昌烧烤界的“扛把子”——火盆烧烤!香糯的高山小猪儿肉、新鲜滑嫩的牛肉、肥而不腻的小肠、油香弹牙的牛筋、爽脆的毛肚黄喉……各种新鲜食材在高温炭火的炙烤下,在蘸碟的加持下得到升华。
除了火盆烧烤,西昌的串烧也别具魅力。 烤牛筋、小肠、鱼片、鱼排、鱼肚……各种食材被穿成串,在炭火上“翻滚跳跃”,发出滋滋声响,在西昌随处都可以找到好吃的烧烤。
小吃
西昌的街头巷尾隐藏着许多“明星小吃”,炸洋芋、凉粉、凉面、卷粉、红油串串等,还有风靡网络的“凉山汉堡”。走在西昌的街头巷尾,能感受到这里独特的市井气息。
每逢新年到来
大家都会用当地的特色美食
辞旧迎新 共享团圆
这一口西昌的“年味儿
是否有馋到大家呢?
不妨来西昌好好品味一番股票杠杆如何操作
发布于:北京市热点资讯
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