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2024年10月25日,40款入围第十二届轩辕奖初评的车型齐聚评测现场,开始为期10天、涉及5个纬度(动态操控、静态感知、场景适配、智能座舱、智能驾驶)的全方位测评。
另一边厢,奥迪亮相了国产A5L,这是经典车型A4L的大换代,还有AUDI品牌的首秀。而唯一带来压场子新车的,反而是以气定神闲著称的雷克萨斯,LX时隔六年正式在国内上市大换代车型,走量皇牌ES也出了新的年款。
导语:入冬后,这肉要使劲吃,一强筋骨,二健脾胃,三强免疫,别不懂吃~
每年入冬以后,正是进补的最佳时机,这个时候适合多吃一些蛋白质含量丰富的肉类,为身体补足能量,从而提高身体的免疫力和抵抗力,以应对寒冷的天气。而鸡肉则是非常不错的选择,每到冬天我家隔三差五便会做一上顿鸡肉吃,营养又解馋!
鸡肉是以其细腻的口感、丰富的营养,以及低廉价格而深受人们的喜爱。鸡肉富含优质蛋白质,其氨基酸组成与人体所需的模式接近,易于被人体吸收和利用,是构建和修复身体组织的重要物质。经常吃不仅可以强筋健骨,而且还可以滋养脾胃;另外,鸡肉中还含有一定量的脂肪,这些脂肪多为不饱和脂肪酸,对我们的心脑血管健康十分有益,很适合中老年朋友食用。
鸡肉还是理想的滋补佳品,有助于身体的快速恢复和元气的补充。它的做法也是多种多样,今天我就分享它一个简单又营养的吃法,随手一做就上桌,大小朋友都喜欢!
【鸡胸肉炖娃娃菜的家常做法】:
鸡胸肉是鸡身上最大的两块肉,它位于鸡胸部里侧,也叫胸脯肉,这块肉的肉质细嫩,味道格外鲜美,没有鸡骨头,特别适合做给老人和孩子吃。
1.准备两块新鲜的鸡胸肉,清洗干净后切成小块放入碗中,然后加入适量的料酒、生抽、黑胡椒粉,下手抓拌片刻,让鸡肉充分吸收料汁,然后放一边腌制15分钟,给鸡肉去腥入味。
2.娃娃菜洗净后切成小块备用;再准备适量的葱姜蒜备用。
3.热锅加油,将腌制入味的鸡肉下入锅中,煎至鸡肉表面呈金黄色时下入葱姜蒜,爆出香味后再加入适量的清水,盖上锅盖大火烧开。
4.开锅后把浮沫撇去,这样汤汁会更清,然后把娃娃菜放入,继续盖好锅盖,转成中小火慢慢炖。
5.大约炖煮5分钟左右,炖至娃娃菜变得软烂,鸡肉熟透入味后,再加入适量的食盐、一勺蚝油、几滴老抽和少许胡椒粉,翻炒均匀后转成大火收汁。
6.收至汤汁浓稠后,撒入适量的鸡精,再撒上一把小葱花提鲜,即可关火出锅啦,太香了!
这样一道营养丰富、清淡可口的鸡胸肉炖娃娃菜就做好了,汤汁超鲜美,鸡肉特鲜嫩,娃娃菜又十分香甜,吃上一口让人回味无穷,根本就停不下嘴!鸡肉的这个做法简单易学,营养美味,好吃无负担,又解馋又下饭,赶紧给家人安排起来吧~
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